Nos recommandations
Œnotourisme
Mis à jour:
Vins bio de montagne, tapas canariennes et ciels purs avec Bodegas Ferrera, à Arafo.
Révisé par Katahisa Ugidos García · Officier de la marine marchande et guide cétacés (Gouvernement des Canaries) Voir son profil dans l’équipe
Pourquoi recommandons-nous Bodegas Ferrera ?
Bodegas Ferrera est une cave familiale d’Arafo, sur les pentes de la vallée de Güímar, qui cultive ses vignobles de montagne en agriculture biologique certifiée. Ses expériences d’œnotourisme —visites du vignoble, dégustations avec tapas canariennes et soirées d’observation astronomique— se vivent en petits groupes, avec la famille pour hôte. Nous la recommandons parce qu’elle partage notre philosophie : produit local, accueil chaleureux et respect du paysage volcanique qui l’entoure.
- Où
- Arafo, vallée de Güímar (Tenerife), avec le vignoble à flanc de montagne
- Quoi
- visites du vignoble, dégustations de vins bio avec tapas canariennes et soirées astronomiques
- Durée
- entre 3 h 30 et 4 h selon l’expérience
- Langues
- espagnol et anglais
- Réservations
- ici même, sur cette page, avec le calendrier de réservation
Des vins de montagne avec la mer en toile de fond
Il y a des lieux où le vin ne se comprend qu’en regardant le paysage. Les vignobles de Bodegas Ferrera grimpent les pentes de la vallée de Güímar, sur un sol volcanique et avec l’Atlantique en toile de fond : la même nappe bleue que nous naviguons depuis Los Gigantes, vue cette fois depuis les hauteurs d’Arafo.
C’est une cave familiale qui travaille en agriculture biologique certifiée, avec des cépages canariens et une petite échelle — de celles qui permettent de faire les choses lentement. Nous aimons la recommander pour les mêmes raisons qui nous guident en mer : un produit d’ici, fait avec calme et respect de l’environnement.
Dégustations, tapas et ciels purs
Leurs expériences vont au-delà d’une dégustation : visites du vignoble avec la famille, tapas canariennes pour accompagner chaque verre et soirées où le télescope prend le relais après le dîner. Dans la montagne d’Arafo, loin des lumières de la côte, le ciel de Tenerife fait aussi partie du menu.
Chaque expérience a son calendrier et ses places limitées, et se réserve directement sur cette même page. Si votre voyage permet un jour de mer et un autre de montagne, c’est un plan de terre parfait pour trinquer à l’île.
Leurs expériences
Deux façons de découvrir la cave, avec les vins de la maison pour fil conducteur. Dates, prix et réservations sur le calendrier de cette page.
- Visite du vignoble, dégustation et tapas
- Parcours dans le vignoble de montagne et dégustation de vins bio accompagnée de tapas canariennes. Environ 4 heures.
- Dégustation, dîner et observation astronomique
- Une soirée : dégustation de cinq vins avec dîner et séance de télescope sous le ciel d’Arafo. Environ 3 h 30.
- Où
- Calle Norte, 44 · Arafo, vallée de Güímar (Tenerife)
- Cadre
- Vignoble de montagne sur sol volcanique, avec vue sur la mer
- Viticulture
- Agriculture biologique certifiée, cépages canariens
- Expériences
- 2 propositions, de 3 h 30 à 4 h
- Langues
- Espagnol et anglais
- Réservations
- Sur cette même page, avec le calendrier de réservation
Questions fréquentes
-
Faut-il réserver à l’avance ?
Oui. Les expériences ont des places limitées et leur propre calendrier ; elles se réservent directement sur cette page, avec le calendrier de réservation de chaque expérience.
-
Dans quelles langues les expériences sont-elles proposées ?
La cave propose ses expériences en espagnol et en anglais.
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Quelle est la relation entre Picarus et Bodegas Ferrera ?
C’est une recommandation honnête entre des entreprises qui partagent la même philosophie : produit local, petits groupes et respect de l’environnement. Nous gérons ses réservations depuis notre site dans le cadre d’un accord de collaboration avec la cave ; l’activité, ses dates et ses conditions dépendent exclusivement de Bodegas Ferrera.
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Peut-on la combiner avec la sortie en voilier ?
Oui : ce sont des programmes complémentaires. Notre sortie occupe une demi-journée à Los Gigantes, au sud-ouest ; Arafo se trouve sur le versant est de l’île, à un peu plus d’une heure de route.
Réservez votre expérience à la cave
Nous recommandons cette expérience par conviction et gérons ses réservations depuis notre site dans le cadre d’un accord de collaboration avec Bodegas Ferrera ; l’activité, ses dates et ses conditions dépendent exclusivement de la cave.
Certifications
Une garantie de confiance
Jalon qualité · 2018
ISO 9001:2015
Nous avons été la première entreprise du secteur à obtenir le certificat ISO 9001:2015 pour l’observation des cétacés et les services avec équipage pour excursions maritimes (AENOR, 2018).
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Destination certifiée
Whale Heritage Area Tenerife-La Gomera
La première destination d’Europe certifiée pour sa relation responsable avec baleines et dauphins : la bande marine où nous naviguons.
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Distinctif officiel
Pavillon « Barco Azul » (Bateau Bleu)
Le distinctif du Gouvernement des Canaries qui identifie les bateaux légalement autorisés à observer les cétacés.
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Autorisation d’État
Autorisation AROC
L’autorisation du Gouvernement espagnol pour l’observation récréative des cétacés, avec nos voiliers au registre officiel.
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Membre
ACEST — Association des Cétacés du Sud de Tenerife
Les entreprises d’observation du sud de Tenerife unies pour la conservation des cétacés et la dignité de l’activité.
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Membre
World Cetacean Alliance
La plus grande alliance mondiale pour la protection des baleines, dauphins et marsouins, avec Picarus dans son annuaire d’opérateurs responsables.
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Entreprise adhérente
Charte de Durabilité pour l’Observation des Cétacés
L’engagement volontaire des entreprises d’observation de Tenerife envers les cétacés et le milieu marin, porté par Turismo de Tenerife.
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Collaborateur
Calderones de Canarias
Science citoyenne : plus de 500 globicéphales tropicaux photo-identifiés dans les eaux des Canaries grâce aux équipages.
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Collaborateur
Association Tonina
Des biologistes canariens dédiés à la recherche et à la vulgarisation du milieu marin : cétacés, tortues et requins.
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